Curiosamente la Candy Strong

foto da nextag.com

Altoids sono stati intorno per sempre, almeno negli anni caramelle; più di 200 anni per essere precisi. Prodotto da Callard & Bower-Suchard in Gran Bretagna, Altoids hanno una lunga tradizione e di piani.

Storia

Nel tardo 1780, durante il regno di re George III d'Inghilterra, una società dolciaria chiamato Smith & Company era alla ricerca di un nuovo prodotto per il trattamento di stomaci sconvolto. Che il prodotto è stato ... Altoids. Solo più tardi l'interruttore di marketing per concentrarsi su un modo di trattare l'alitosi, o alito cattivo. Nel 1800 Smith & Company si fuse con Callard e Bowser, e Altoids divenne "The Original Celebrato Peppermints Curiosamente Strong". Altoids non fino a quando il 1920 è stato venduto in scatole ormai familiare. Prima che esse sono state vendute in piccole scatole di cartone rettangolare che erano anch'essi, le dimensioni della scatola. L'azienda ha deciso di venderli in scatola per evitare la frantumazione. Ha inoltre contribuito a impedire loro di spargere in tasche e borsette delle donne. Nel 1993 acquistò il Wrigley Callard e brand Bowser, che da allora è stata aggiunta alla Compagnia Marte, e restano in quella famiglia di prodotti.

Nessuno sa come Altoids mai ha avuto il suo nome, ma si ritiene che la Smith & Company ha utilizzato il suffisso "OID" sui suoi prodotti, che ha offerto prestazioni mediche. Per esempio, Zenoids è stato prodotto da Smith & Company come un aiuto digestivo. Ma come ha ottenuto il "Alt" di fronte è completamente sconosciuta.

Nel 1918, Altoids compiuto un viaggio transatlantico in America, dove sono state ancora una volta immessi sul mercato come un "curiosamente forte" aiuti a liberarsi veleni nello stomaco. Tale affermazione è stata legata alla grande quantità di olio di menta piperita incluso nella ricetta.

kit di sopravvivenza altoid (foto da altoiddiy.com)

Storie abbondano ovunque sugli usi per i barattoli Altoids. La gente usa le lattine vuote per i kit di pronto soccorso medico, che detengono bende e pomate, così come i contenitori per il tabacco o droghe illegali. Sono state fatte in lettori MP3, geocache, radio amatoriali, macchine fotografiche a foro stenopeico, kit per cucire, e anche come una situazione di emergenza camping stufa. Questo piccolo stagno sembra avere un utilizzo illimitato.

Wrigley, che possiede il marchio, la produzione si trasferì dalla Gran Bretagna ad un impianto a Chattanooga, TN. La mossa è stata principalmente dovuta in parte che Altoids più venduti negli Stati Uniti che in qualsiasi altro paese. Essi sono il # 1 della zecca di vendita negli Stati Uniti. Sebbene alcuni da tempo gli appassionati Altoid pretendere di perdere il "Made in Britain" tag una volta sulla latta, e giuro, le zecche non sono così curiosamente forte come in passato.

Altoids non solo venire come le zecche, ma anche inacidisce Hard Candy e gomma, in una varietà di sapori. La prima varietà nuova, Wintergreen, è stato introdotto nel 1997 e da allora Spearmint, cannella, menta, cannella e Cioccolato Fondente Dark Chocolate Creme de Menthe sono stati aggiunti alla line up. Varietà senza zucchero e "Smalls" sono disponibili. La versione di gomma da masticare Altoids è stato introdotto nel 2003 e comprende Peppermint, Spearmint, Cannella, Wintergreen nonché Sour Cherry e Sour Apple. Caramelle dure sono state introdotte nel 2002 e comprendono i sapori della Sour mela, lampone, mango e frutto della passione, e sono venduti in scatola come i loro predecessori.

Idee per cucinare Altoids

• Fare corteccia e aggiungere il cioccolato alla menta o cannella Altoids.
• Utilizzando Sours schiacciato e Altoids a bere bicchieri cerchio e il sapore di ogni genere di bevande da sidro di mele calda al martini e mojitos.
• Aggiungendo Altoids zenzero, alla miscela di rivestimento di zucchero per fare noci vetrate.
• Condimento tartufi di cioccolato.
• Spolverare torta glassa con le caramelle schiacciato.
• Mescolare le caramelle schiacciato in panna montata e gelato.

Baked Altoid Brownies

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NOTA: la Crush Altoids in una borsa robusta congelatore con un martello o matterello, o in un mortaio e pestello. Essi dovrebbero essere relativamente bene. Altoids viene in una varietà di pochi, e si può decidere di sperimentare. Se volete che il vostro brownies menta ancora di più, aggiungere la maggiore quantità di zecche. È possibile aggiungere un po 'di menta puro estratto il battitore, anche.

Ingredienti

11 oz (315g) agrodolce o cioccolato amabile (60-75% di cacao), tritato
8 oz (215g), burro salato, tagliato a dadini
1 ¼ tazza (175g) di farina
1 cucchiaino di sale del mare
2 Dark T, senza aggiunta di zucchero cacao in polvere (io ho usato Valrhona)
1 ½ c (300g) di zucchero semolato
½ c (120g) Pranzo dark brown sugar
5 uova grandi, a temperatura ambiente
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
opzionale: ¼ - ½ cucchiaino di estratto di menta pura
1-1 ½ pacchetti di mentine Altoid, (80-120g), schiacciato (vedi nota)

Indicazioni

Preriscaldare il forno a 350F (175C). Linea all'interno di un 9 da 13 pollici, o simili teglia con un foglio. Burro o spray leggermente con spray di cottura.

In una grande ciotola insieme su una pentola di acqua bollente, sciogliere il cioccolato e burro.

In una piccola ciotola, insieme frusta la farina, il sale, e polvere di cacao.

Una volta che il cioccolato fuso e liscia, sul fuoco, mantecare in entrambi gli zuccheri. Togliere dal fuoco e mantecare in tre delle uova completamente, poi sbattere negli altri due, insieme con la vaniglia e l'estratto di menta, se si utilizza.

Cospargere la miscela di farina e il Altoids sopra la parte superiore e con una spatola, delicatamente piega gli ingredienti asciutti fino a poco combinata; ci potrebbe essere solo una traccia della farina in luoghi. Non più di mescolare.

Raschiare nel preparato e cuocere per 30 minuti, fino a quando uno stuzzicadenti inserito nel centro esce solo con un umido poche briciole allegata. Come la maggior parte una ricetta di biscotti, è meglio di errore sul lato della underbaked di sopra.

Servire e stoccaggio: Una volta raffreddate, avvolgere il brownies bene. Questi biscotti sono ancora meglio il giorno successivo. Dato che la ricetta fa un po 'di brownies, extra può essere tagliata a quadrati, avvolto, e congelato per alcuni mesi.

Io non so voi, ma ho sempre qualche scatola in luoghi strategici, non solo delle zecche, ma della gengiva pure. Ora, io sono in cerca di nuove idee Altoid.

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