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Altoids han existido siempre, al menos en los años dulces, más de 200 años para ser precisos. Producido por Callard y Bower-Suchard en Gran Bretaña, Altoids tienen una larga tradición y pisos.

Historia

En los finales de 1780, durante el gobierno del rey George III de Inglaterra, una compañía de confitería llamada Smith & Company estaba buscando un nuevo producto para el tratamiento de trastornos estomacales. Ese producto fue ... Altoids. Sólo más tarde el interruptor de marketing para concentrarse en una manera de tratar la halitosis o mal aliento. En 1800, Smith & Company se fusionó con Callard y Bowser, y Altoids se convirtió en "La célebre Original Peppermints Last.fm.". No fue hasta la década de 1920 Altoids se vendía en las latas ya familiar. Antes de que se vendieron en pequeñas cajas de cartón rectangular que eran similares a los tamaños de las latas. La empresa decidió vender en latas para evitar aplastamiento. También ayudó a evitar que se derrame en los bolsillos y monederos de las mujeres. En 1993 compró el Wrigley Callard Bowser y la marca que desde entonces ha sido añadido a la Sociedad de Marte, y se mantienen en que la familia de productos.

Nadie sabe cómo Altoids nunca obtuvo su nombre, pero se cree que la Smith & Company, utiliza el sufijo "OID" en sus productos que las prestaciones médicas que ofrece. Por ejemplo, Zenoids fue producida por Smith y compañía como una ayuda digestiva. Pero cómo llegó el "Alt" en frente de ella es completamente desconocido.

En 1918, Altoids hizo un viaje transatlántico a Estados Unidos, donde fueron una vez más comercializado como ayuda a un "curiosamente fuerte", para eliminar los venenos en el estómago. Esta afirmación estaba vinculada a la gran cantidad de aceite de menta incluidas en la receta.

kit de supervivencia Altoid (foto de altoiddiy.com)

Abundan las historias por todas partes sobre los usos de las latas de Altoids. La gente utiliza las latas vacías de los equipos de emergencia médica que tienen vendas y ungüentos, así como los contenedores para el tabaco o drogas ilegales. Ellos se han convertido en los reproductores de MP3, geocachés, radios de aficionados, cámaras fotográficas, equipos de costura, e incluso como una emergencia de camping estufa. Esta hoja de lata parece tener usos ilimitados.

Wrigley, propietario de la marca, se trasladó la producción de Gran Bretaña a una planta existente en Chattanooga, TN. La medida se debió sobre todo en la parte que más Altoids se venden en los Estados Unidos que en cualquier otro país. Ellos son los # 1 de menta de venta en los EE.UU.. Aunque algunos hace mucho tiempo los aficionados Altoid reclamación a perder el "Made in Britain" etiqueta una vez en la lata, y juro, las casas de moneda no son tan fuertes como curiosidad en el pasado.

Altoids no sólo se presenta como casas de la moneda, sino también agria caramelos y goma de mascar, en una variedad de sabores. La nueva variedad en primer lugar, Wintergreen, se introdujo en 1997 y desde entonces Spearmint, canela, crema de menta, canela y chocolate oscuro Chocolate Oscuro Crema de Menta se agregaron a la línea de arriba. Las variedades sin azúcar y "Smalls" están disponibles. La versión de la goma de mascar de Altoids se introdujo en el 2003, menta, menta verde, Canela, Wintergreen, así como Sour Cherry and Sour Apple. Caramelos duros fueron introducidas en 2002 e incluyen los sabores de Sour manzana, frambuesa, Mango y Fruta de la Pasión, y que se venden en una lata al igual que sus predecesores.

Cocina ideas para Altoids

• Hacer corteza y agregue el chocolate de menta Altoids o canela.
• Uso agria aplastado y Altoids a vasos de borde y el sabor de todo tipo de bebidas a partir de sidra de manzana caliente al martinis y mojitos.
• Agregar el jengibre Altoids a la mezcla de capa de azúcar para hacer las tuercas de cristal.
• Aromas trufas de chocolate.
• Espolvorear el pastel con el betún dulces aplastados.
• Mezcle los dulces aplastados en la crema batida y helados.

Horno Altoid Brownies

receta de David Lebovitz en su búsqueda por conseguir en el show de Rosie O'Donnell

Hace que uno de 9 x 13-inch pan

Adaptado de horno: Nuevas Fronteras en la hornada de Matt Lewis & Renato Poliafito

NOTA: Triture las Altoids en una bolsa de congelador robusto con un mazo o rodillo, o en un mortero. Deben ser relativamente fina. Altoids viene en algunas variedades, y usted puede experimentar. Si desea que sus brownies menta aún más, agregar la mayor cantidad de pastillas de menta. Usted puede agregar un poco de menta extracto puro de a la masa, también.

Ingredientes

11 oz (315g) de chocolate amargo o agridulce (60-75% del cacao), picado
8 oz (215 g) de mantequilla sin sal, cortada en cubos
1 ¼ taza (175g) de harina
1 cucharadita de sal de mar
2 Dark T, cacao en polvo sin azúcar (yo usé Valrhona)
1 ½ taza (300g) de azúcar granulada
½ taza (120g) de azúcar morena oscura
5 huevos grandes, a temperatura ambiente
1 cucharadita de extracto de vainilla
Opcional: ¼ - ½ cucharadita de extracto de menta puro
1 a 1 ½ paquetes de caramelos de menta Altoid, (80-120g), aplastado (Ver Nota)

Cómo llegar

Precaliente el horno a 350F (175C). Line el interior de un 9 por 13 pulgadas, o tamaño similar para hornear, con papel de aluminio. Mantequilla o spray ligeramente con aceite en aerosol.

En un recipiente grande que se distribuyen en una olla de agua hirviendo, se derrite el chocolate y la mantequilla.

En un tazón pequeño, mezcle la harina, la sal y el polvo de cacao.

Una vez que el chocolate esté derretido y suave, más el calor, batir, tanto en azúcares. Retire del fuego y bata en tres de los huevos completamente, revuelva en los otros dos, junto con la vainilla y el extracto de menta, si se utiliza.

Espolvoree la mezcla de harina y la Altoids en la parte superior y con una espátula, suavemente veces en los ingredientes secos hasta que estén combinados; no puede ser simplemente una huella de la harina en algunos lugares. No mezcle demasiado.

Raspe en el molde preparado y hornee por 30 minutos hasta que un palillo insertado en el centro salga húmedo con sólo unos pocos migajas adjunta. Al igual que la mayoría de las recetas de pasteles, lo mejor es un error, en el lado de underbaked de más.

Sirviendo y almacenamiento: Una vez frío, envolver los bizcochos de chocolate también. Estos son incluso mejores brownies del día siguiente. Dado que la receta es bastante brownies, extras pueden ser cortadas en cuadrados, envueltos, y congelado durante unos meses.

No sé ustedes, pero yo siempre tienen unas latas en lugares estratégicos, no sólo de las casas de moneda, sino de la goma también. Ahora, estoy en busca de nuevas ideas Altoid.

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