سلة الغذاء في جميع انحاء العالم

سان فرانسيسكو فيرى البناء

عندما أسافر ، وأنا أعترف أن يتم فضولي. أحب الناس لمراقبة كيفية تنفيذ المهام التي قد تبدو عادية في المنزل. خذ تسوق المواد الغذائية. (بينما أنا على الرغم من اعتراف ، لا بد لي من أن أقول إنني وجدت شيئا الاسترخاء في تسوق المواد الغذائية ، وتخطيط بلدي القوائم على مدار الأسبوع ، واكتشاف منتجات جديدة والتعرف على ما ينتج في الموسم الحالي.) ألف معينة في السوق الاسبوعية في آنسي قد لي على اقتناع بأن الفرنسيين قد ارتقى هذا الروتين خلاف ذلك شاقة في شكل من اشكال الفن. سوق يأخذ في معظم أنحاء البلدة القديمة (فيو فيل) مع انتاج الطازجة المخبوزات وcharcuterie ، والجبن.

واحدة من العديد من الأكشاك في السوق آنسي (الصورة من pbase)

هذه السوق تبدو حقا مثل هذا ، هو بالتأكيد ليس gimmiky ، أنشأت شركة ديزني. إذا كنت تفكر في رحلة الى الجزء الغربي من فرنسا ، وانني اوصي بحراره آنسي. وتقع البلدة على الجزء الشمالي من بحيرة d' آنسي و الى الجنوب من جنيف ، ونحن زار قبل بضع سنوات عندما سافر في جميع أنحاء فرنسا لمشاهدة مراحل مختلفة من سباق فرنسا للدراجات ، وهذه البلدة كانت أبرز هذه الزيارة بالنسبة لي ، وأنا أحب الراحة ، والشعب ، وكان الطعام بالتأكيد لذيذ. بلدي سوى تعليق سلبي ، هو أن هذه المدينة قد بنيت في العصور الوسطى ، وذلك قبل التخطيط الحضري وحركة مرور المركبات وحتى ولو بصيص في عيون بعض المهندسين. زوجي بالسيارة ، وحاولت أن تبحر ، ولكن في بعض الأحيان من مرة أجد حيث كنا على الخريطة وجدت علامة الشارع بعد فوات الأوان. وعلى الرغم من أن يضع على الايجابية ، ومن المؤكد انه وسيلة واحدة لاستكشاف المدينة ، ولكن من أجل السعادة الزوجية كنت تشير الى وسيلة أخرى من وسائل النقل .

آنسي (الصورة من قبل titof)

لاك d' آنسي (الصورة من قبل بيوتر)

محلات البقالة

أنا دائما تتمتع استكشاف محلات البقالة وحتى في الولايات المتحدة حيث الاختلافات الإقليمية يمكن أن يصل محصول. الساحل الغربي لم يتعرض لWegman ، ولكن عندما تفعل ذلك ، يا بلادي. بلدي وصف غير كفؤ هو الجامع للأغذية ، وهاريس Teeder في (السيفوي) والجبن والنبيذ رهيبة متجر على المنشطات. إذا كنت من أي وقت مضى في أوستن ، تكساس (يبقيه غريب) تحتاج للتحقق من وجود الجامع للأغذية ، حيث بدأت لأنه يتجاوز الجامع للأغذية ولقد وجدت في أماكن أخرى.

هناك تيسكو في المملكة المتحدة ، وجزار جنون نيوزيلندا ، بيلا النمسا أيضا وجدت في إيطاليا وجمهورية تشيك ، ويحب أن Carreforre للتنافس ، أو ضرب وول مارت في الخارج. والقائمة طويلة ، وأنا فقط على ضرب بعض اللاعبين الكبار ، وأيضا ربما لا جزار جنون ، ولكن لديه اسم دمغة معينة. شاهدت متجرا مماثلة مرة واحدة في الجزء الجنوبي من الولايات المتحدة وانها صورة كانت مجنونة زميل لحام الساطور. هل حقا بيع تلك الصور؟

الأسواق

عندما أفكر في جميع أسواق المواد الغذائية ولقد بحثت ، لا أستطيع أبدا التركيز على واحد فقط ، هناك طوكيو سوق السمك ، Tsukji الشهير لعرض لا يصدق من الأسماك ، وأسواق مجاورة مختلفة من لندن. وماذا عن أولئك أسواق التوابل المشهورة اسطنبول أو مراكش؟ ورائعة حي أسواق المزارع التي تكتسب شعبية متزايدة في جميع أنحاء الولايات المتحدة -- لديه كل نكهة الذي يجعلها فريدة من نوعها. سأكون مقصرا ناهيك عن بناء فيرى وما يرتبط به من المزارعين في السوق ، هنا في سان فرانسيسكو ، ومن ثم يجب عليك أن تنظر للبايك الذروة التي بلغتها في السوق من سياتل. وبينما أنا في هذا الموضوع ، بالتيمور وقد غطت بعض الأسواق رائعة وبالطبع هناك سوق شرق العاصمة واشنطن. إذا كنت تبحث لإيجاد سوق بالقرب منك أو عند والسفر ، والحصاد محلي هو مورد رائعة.

سوق التوابل في اسطنبول

Marakkesh سوق التوابل (الصورة من قبل bridgew)

سوق المواد الغذائية في كولون

المخازن الكبرى

بالنسبة لمعظم الأميركيين ، قد يكون هذا النوع من مخزن لا تقفز الى الذهن مباشرة ، ولكن أرجو أن تفكر في محلات هارودز ، Fortnum & ماسون ، depachika من Isetan وTakasimaya -- تجول تلك القاعات الموقرة لفوودي يمكن أن يكون أقرب ما يكون الى محبي الفن للمطالعة متحف اللوفر. جايسون بيرلو ، في بلوق إيقاف التسمين يعرف ما أكتب -- راجع الصور في منصبه عن محلات هارودز -- هذه الصور تحكي قصة ، ويعيد بعض الذكريات الرائعة. منحت ، مع الأسعار ، وشراء البقالة اليومية هو الخروج ، ولكن الذي لا يحب لكزة جيدة حول أماكن مثل هذه؟

عينات من الأشياء الجيدة التي عثر عليها في أحد depachike (الصورة من chaxiubo.typepad.com)

الأسواق الدولية

عندما أفكر في الأسواق الدولية ، وأعتقد أن هذه المحلات ، والكثير منهم من الأسواق المجاورة التي تستهدف شرائح معينة من السكان. وفي حي بلدي في سان فرانسيسكو ، وهذه الأسواق الآسيوية والروسية ، والإسبانية ، أو تحولات مثيرة للاهتمام. بانخفاض كتلة ، سوق البرازيلية لفت نظري ، وفي الجزء الجنوبي من منطقة خليج سان فرانسيسكو ، وتركيز الأسواق الهندي قد لي على التوالي ليصل السهم الدال على بلدي ، والأرز basmatic ، والتوابل ولا بد لي من محاولة ، حتى لو كان ليس لدي فكرة عن كيفية القيام بذلك. أفتقد أسواق الفارسية التي كانت تحاصر واشنطن العاصمة ، وعلى سوق معينة اليونانية التي كنت مولعا جدا ، ليس أقلها أنه كان يسمى أفروديت.

لقد صنفت هذه الأسواق المختلفة كما أن محلات البقالة ، وعندما تكون حقا مجموعة فرعية ، ولكن بالنسبة لي ، عندما أذهب إليهم ، وليس للحصول على بلدي من السلع الاساسية ولكن لتكملة بلدي الضامنة مع مكونات جديدة ومثيرة للاهتمام. رحلات إلى هذه البقع هي مصغرة المغامرات والسفر ، وعندما كنت أدخل فرص يرجح أن اللغة الإنجليزية هي لغة لا أسمع ، والمناظر والروائح ولكن ليست فاميلار tantilizing في حداثة. وأنا أعرف أن مشتريات أجعل سيجلب شيئا من ذلك البيت المغامرة ، وحتى لو انها مجرد لتناول العشاء ، وأشعر بسعادة غامرة في إمكانية أن سأسافر الى موقع جديد في الليلة التالية.

السوق الهندي

أنا أعترف بأن الكثير من بلادي تذكارية للتسوق يقام في هذه الأسواق والمحلات التجارية. بالنسبة لي ، فإن العديد من السلع التي يتم اكتشاف تمثل السكتة الدماغية واسعة من الأذواق من شعب تلك المحلية. وباعتراف الجميع ، هو التنميط ، ولكن عندما الأهل والأصدقاء يسأل عن رحلة ؛ غرار ما كان عليه؟ ، ماذا ترون ؟ ، وكيف كان الطعام؟ لتكون قادرة على تقديم عينة من حصولك على شيء ، فهي تمس بهم على العديد من الحواس ، ويوضح أكثر من ذلك بكثير بشكل بارز شيء من المغامرة كان لي أن أي أنني قد وصف العرض.

السمات : المواد الغذائية التسوق ، فرنسا ، محلات البقالة ، ايطاليا ، اليابان ، الأسواق ، المكسيك